“小二，我是来卖菜谱的，能否请你们家掌柜的出来一见。”苏麦说话客气。

    “好嘞，二位客官且等等。”小二吆喝一声直接去了后厨找自己掌柜的。

    “听说你们找我？”掌柜的出来的时候苏麦正和顾成说悄悄话，讨论店里客人们桌上的菜式。

    “掌柜的，喊我麦子就行。我是过来和您商量卖一道菜谱的。”苏麦直奔主题。

    “哦？”掌柜的有些惊讶，自己这店铺已经有大半年不曾有人过来卖过菜谱了，店里的大师傅这边年来研究新菜式研究的头都快秃了。原来一头浓密的秀发，现在就算不带厨师帽，也绝对掉不了三根头发，干净的不能再干净。

    “那姑娘你说说看具体是什么菜式？”掌柜的不知道苏麦要卖什么。

    “掌柜的，川菜，我这么说您肯定还是不知道，不知道能不能借您的厨房一用？”苏麦想直接做一道，“另外，厨房里有草鱼、豆芽吗，有的话能否一并借用？”

    “都有的，小二，你带这位麦子姑娘过去后厨。”

    “好嘞，姑娘，您跟我来。”

    顾成跟着苏麦，两人出门前就说好了，顾成帮苏麦打下手，烧烧火。。

    进了后厨，苏麦寻了一个无人用的灶头，从水缸里捞了条草鱼上来，刮鳞、开膛破肚，洗净后片成鱼片，动作如行云流水，掌柜的早在门口看着，顿时有些吃惊，还以为这位姑娘是个花架子，没成想竟然刀工如此熟练。