第一百一十二章 后院闲聊(第2页)
“好嘞,中午吃得少现在我也有点饿了。麦子丫头,这儿还有一个,你也吃一个。”林奶奶把苏麦带过来的另外一个往苏麦手里塞。
苏麦接了过去不过没吃,“林奶奶,我现在不饿,你先吃。”
外面的饼皮厚实不过暄软易嚼,里面的肉香气扑鼻,林奶奶咬了一口后赞不绝口。
“麦子啊,你这肉怎么做的,怎么这么软烂,我这牙口不好的嚼起来一点都不成问题。”林奶奶掰开饼皮的两面,里面这肉自己炖出来再切碎估计也和这差不多啊,怎么口感就差了这么多呢。
“而且你这肉特别香,你炖的时候里面放什么吗?”林奶奶炖肉一般放一些八角大料,不过出来的肉香气没有这么浓郁。
“林奶奶,这个肉我炖了半个时辰,这是五花肉,比纯瘦肉好嚼一些。我放了大料、葱姜、酱油还有盐,咱们大抵是放的量不同吧。”
“原来是五花肉,不过一点都不腻,我也不问你各种调料放多少了,我听了也记不住,就算记住了肯定也做不出和你这一样的味道来。”林奶奶很有自知之明。
“麦子,你说你,给我带肉夹馍过来,这里面放了不少肉吧,肉这么精贵的东西,往后你莫要如此大方了。”林奶奶吃完一个肉夹馍,有些不好意思,这丫头对她好她是知道的。
“林奶奶,你就放心吃吧,我给阿成留了的。”苏麦知道老人家的心思,“再说我不是做了不少肉酱拿去卖了吗,买点儿肉做一次肉夹馍吃还是没问题的,您就别瞎想了。”。
“哎,你这丫头。”林奶奶都不知道说苏麦什么好了。
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