老板是个和善的华人，听说他们是特地从新加坡来的，带他们参观了整个养殖场。他说，别人养的土猪都是吃谷物的，养到足岁后，肥肉会很厚，这里的猪不一样啦，不用谷物催肥，身上的肉肥瘦均衡，做出来口感就很好。

    他请他们吃刚出炉的烧猪肉。猪肉的皮用白醋刷过，整只放进炉里，把皮烤得苏脆起泡，脂肪溶化，皮极脆，肉极嫩，因为是整只烤，汁水都锁在了肉里，丰腴难言。

    老三吃得满嘴油，满足极了。虽然这烤猪的火候不如香港大师傅做的烧腩肉，但食材胜过一切，猪肉本身鲜香味浓，肥肉瘦肉的比例恰到好处，这是在大部分高级餐厅都吃不到的天然美味。

    老板见他们吃得津津有味，也很高兴，问道，你们是要买猪肉吗？我这里猪肉都有固定客户的，多没有，少的话可以卖给你们啦。

    老三摇头：“老板，我不是来买肉的，我是来买你的养殖场。”

    不只是老板，连阿达都吓了一大跳。“三儿，你买个养殖场做什么啊？”

    “与其求别人卖肉给我们，不如自给自足啦。老板，你开个价！”

    老板一开始是不愿意卖的，在老三巧舌如簧下，终于答应让他投资进来，扩展养殖场的规模。

    老三和阿达本来只是出门买火腿，结果八个小时之后，老三花了几百万，成了一养殖场的大股东。

    “三儿，你哪里有那么多钱？”两人在森林里往外走时，阿达问道。

    老三一笑，“我是苏家少爷啊，钱要多少有多少。”

    阿达敲了敲他的头，“别骗人啦，你们家给的启动资金，开一间店都不太够用，哪里能拿出几百万。”

    “阿达主厨，您管好厨房就可以了，钱的事，您少担心。”

    阿达看着老三。虽然他们关系亲近，但他还是常常猜不透老三的想法，就算问，老三也会滑不溜秋地推搪过去。阿达只能作罢。

    他举目四望，周围都是树木枝蔓，看不见人烟。猪场老板开车把他们送到森林边缘，告诉他们往前走十分钟就能到镇上，但他们已经走了半小时，看到的还是野林。

    “不太对，我们可能走错路了，”阿达停下脚步。

    老三也觉得走得太久，可他有阿达在身边，就没有认路，此时完全不知道自己往哪个方向走。

    阿达看了看天，太阳已经偏西，不用半小时就天黑了，赶紧道：“我们要快点找路出去，等到太阳下山，就什么都看不见了。”

    说找路，却没那么容易。热带雨林上面是树叶遮天，底下是湿土、枝蔓和小树，连下脚的地方都没有，更不可能找到任何独特的标记。老三拿出手机，没信号。虽然有指南针可用，但在南洋生活的人对东南西北没有概念，就算是阿达，也只能大概想起镇子是在养殖场的北边，至于他们下车的地点就不清楚了。

    没多久，周围变成了幽蓝色，凉慡湿润的空气包裹着他们，气温开始下降。

    老三叹道：“森林大专家，我们这是走不出去了吧？”

    “就算是猴子，在森林里也不会超过两公里的活动范围，谁敢说自己是森林专家。”

    “那我们两只大马猴，今晚要在这里过夜了？这森林到底有多大啊。”

    阿达安慰他：“没多大，向泰国的方向蔓延九百多公里，从这里走过去四五个月能到泰南。不用担心，我们不会那么倒霉的啦。”

    老三不知道该哭还是该笑，阿达每次安慰人，都让人很绝望。

    “要是真走不出去怎么办？”

    阿达其实已经做好在这里过夜的准备，他问老三：“你想睡树上还是山dòng？”

    作者有话要说：

    要说明一下关于采用本土物产的概念。新加坡是个小岛，连天然气和水都要进口的，无论是土地资源，还是农业畜牧业，都不足以支撑本国需求。所以虽然说要采用本土物产，这“本土”的概念必须延展到马来西亚甚至邻近的印尼，不可能完全用新加坡自产的食材。

    而用西班牙黑猪、日本和牛、意大利松露，就完全不一样了，那需要长途运输、冷藏储存。新加坡和新山之间，其实就是跨越一条桥而已，很多人嫌新加坡房子贵，都是住在新山，在新加坡上班，每天跨国往返。

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