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    “夫人，就这么任这帮贱蹄子花样百出折腾？”

    “无妨，不过新鲜一时而已，等风头出尽，老爷自当知道该怎么做，你我等着就行。”

    “还是夫人明智。”

    闵夫人面上淡定，转过身就吩咐人下去。

    没多久，王县令桌上多了一个jīng美食盒。

    揭开盖子，一股熟悉又稍显陌生的味道便扑鼻而来，王县令眼中闪过一道亮光，尝了一口，不由眯起眼，开始小酌慢饮。

    新品，还是夫人懂他心思。

    “子清哥，还是你厉害。”燕恒狗腿地围着肖子清转悠，眼里满满都是崇拜，至于几分故作夸大几分真实，就只有他自己知道。

    肖子清嫌弃地推开一脸谄媚没眼看的表弟：“下不为例。”

    “知道了，子清哥。”燕恒慡快应下。

    肖子清面露无奈之色，他教训过不止一次，这个只比他小几个月的表弟却依然死性不改，记吃不记打，当面认错态度不知道有多好，回头又忘了个一gān二净，照做无误。好在都是一些无伤大雅的小事，也只能随他去。

    搞定肖子清，燕恒乐呵呵往他住的小院走。这里不是他的地盘，还得子清表哥出马才行，这不，经他央求，以子清表哥名义送了一食盒臭豆腐，便什么问题都解决了。他也没想到，那王县令竟也好这一口，这还真是意外之喜。

    对于晋岷县发生的事情，叶辰一无所知，他只得到洪六让人传来臭豆腐大卖的消息，开始加紧臭豆腐生产。

    叶家满打满算就那么点人，而且他们后院还养着羊，成规模生产吃食卫生条件不够，叶辰便租了村中一间空院落，买了一个石磨，又添置了一头驴，聘请村里一些闲闲无事gān的劳力起了一个简单小作坊。

    一时间，叶家声望bào涨，成了穗丰村村民茶余饭后最大谈资。

    人逢喜事jīng神慡，白氏腰板挺得笔直，逢人便带三分笑，对未来充满希望。

    叶家其他人也不遑多让，上前套近乎的多了，小的那几个每回出门都围了一溜玩伴，争相表现自己，好被叶家人看上，聘用他们gān活。

    就一个不起眼，甚至令不少人厌恶的臭豆腐，竟为叶家带来蒸蒸日上的新气象，很多人都万分不解。

    第11章

    大越朝早就存在腐rǔ，青方属于腐rǔ中一种，之所以一直受人忽略，没有被采用，只因那味道实在令人不敢恭维，现在见到有人发掘出它的功用，很快就有人效仿。碍于这是个技术活，并不能立时上马，方拖到大半月后市面上才出现臭豆腐踪影。

    叶辰没有渠道，走的是平民路线，饶是如此，生意也受到一定影响。

    对此，叶辰没太大感觉，任何生意没有qiáng大后台想要吃独食那基本是天方夜谭，而且这样对他其实也没有太大好处，非常不利于推广。

    臭豆腐名声传开并且陆续出现在不同档次酒楼中，便宣告销路已向众商家大敞，叶辰跟在后头也分到一杯羹，只是过程不太美妙。

    好几家食肆见他出身低微，没有靠山，把价格压得很低，叶辰看明白这些人心中计较，理都不理，直接换店，几乎将整个晋岷县都跑遍之后，总算如愿将臭豆腐推销出去。

    多了一个销售渠道，叶家豆腐生意明显见长。

    寻常臭豆腐配方易得，短时间内想要研制出秘制配方，这点却难，不然那些仅靠一个秘方存活的老店只怕难以生存。事实却恰恰相反，这些有着几十上百年甚至几百上千年传承的店铺不但存在，而且活得比普通店铺要滋润许多，唯一需要注意的就是保住方子，挡住人觊觎。

    随着销路打开，叶辰从一开始专注普通青方生产逐步转向中低档品种结合，偶尔流出少量高档秘制青方，反响不错，叶家生意不但没被削弱，反而节节攀升。

    无奈受限于臭豆腐本身，很多人视其不雅，拒绝尝试，顾客决定市场，多半酒楼将其拒之门外，很是拖延青方推向市场脚步。

    叶辰看着市场反馈，眉头微蹙，随即舒展开。现在市场本身就不够繁荣，他没必要在这上面死磕，能赚到钱就行，当即改变策略，加大红方、白方生产。

    这两种制作过程虽麻烦，但好处同样显而易见，保质期相当长，哪怕穗丰村地处大越朝西北，也可以销往全国各地，还省去窖藏时间，如此一举两得之事，他没道理放着不用。

    “东家，咱酒楼都快成了臭豆腐专卖场，这样真好？”清源酒楼洪掌柜忧心忡忡。