在吃了大半年味道一般的饭菜之后，陡然吃到这样好吃的冷吃兔，即便她不贪口腹之欲，也不由地升起一股幸福感。

    “甜甜做的这道冷吃兔很好吃，难得麻辣鲜香俱全。”姜秾夸奖道。

    得了大佬的认可和夸赞！距离抱紧大佬的金大腿，又近了一步！

    “哈哈哈，也没什么啦~我就是用料讲究了一些，因为茱萸辣味不足，我就用芥菜菜籽碾磨成粉做了芥辣，再加了山脚下采来的野花椒煎了花椒油，又用研磨的蘑菇粉提鲜，出锅时再撒上炒熟的喷香芝麻，这样麻辣鲜香才都勉qiáng算是齐了！”

    沈甜说话时笑得双眼眯眯的，像两弯可爱月牙。

    “你费心了。”姜秾语气中竟带了些调侃意味，“在琢磨吃食方面，你天赋真不错，难得还勤快肯钻研。”

    茱萸又名越椒、艾子，成熟后味辣可做辛辣味调料。芥菜成熟后的菜籽碾磨成粉，就是所谓huáng芥末或芥辣。在这个时候，或许辣椒已经自南方传入了，长江下游的‘下江人’已经在用辣椒调味了，也或许没有。不过总之现在北方的辛辣味调料，除了权贵富裕人家才用得起的胡椒外，民间能用到的就是茱萸和芥辣两种了。

    沈甜她一个后世灵魂的人，竟然知道这些，可见她对吃食的钻研不止局限于后世当时有的，还钻研并了解过美食历史。这可不是勤快肯钻研么？

    想到大学专业课的成绩，再面对大佬一本正经的调侃，沈甜只觉羞愧得很，不

    知道是装作没听懂去说谢谢夸奖，还是老实承认错误更好？

    幸好，姜家其他人并不知道两个女娃子之间的暗流涌动。这不，周翠娘yīn差阳错就为沈甜解了围。

    “甜娃儿实在是费心又费力了！这菜里竟然加了蘑菇粉？要说其他的我们家是真没有，但蘑菇还是有的！待会儿婶儿就给你装一篮子我们自家晒的gān蘑菇回去！”

    周翠娘虽然是个厉害人，但绝对是恩怨分明，别人待她有三分好，她就会回报回去五分。

    虽然那些gān蘑菇是品相不好的平菇晒成的，但自家吃都是一样，不讲究那些。且一篮子gān平菇，至少得有个二三两了，在县城里花钱买的话，得要三四十文了呢！

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