另外一边的夏涛和袁倩茹完全不知道她外婆这边担忧的事情,现在她正和她小舅舅在讨论夏家豆腐坊的事情。
要是袁倩茹知道了,肯定要对她大表姐有些想发。
反观夏涛自己倒是没太在意自己年纪大娶不娶亲的事情,他觉得现在家里的条件他爹治病最要紧,他需要赚钱把家里的条件弄好了才考虑这件事。
两甥酒就坐在石磨上聊了起来,“小舅舅,我们家的豆腐坊都是你和大舅舅和二舅舅在做豆腐卖吗?”
她需要把夏家现在的情况都了解清楚,好做一个定位。
夏涛指着他们前面的石磨说:“嗯嗯,我们家的手艺都是老祖宗传下来的,我们会的都是你外公教的,以前附近几个村就只有我们家会磨豆腐,所以生意还是可以的,现在差不多每个村都有人会磨了,所以也就慢慢不好了”
“而且不知道怎么回事,我们家的豆腐明明比别人家的好,可就是没多少人买。”
袁倩茹也不知道是怎么回事,这样就难怪了,好像穿到现在她吃豆腐的次数都数得过来。
“小舅舅,我们喝豆浆的吗?”
“豆浆?豆浆是什么东西,我们只有豆渣。”夏涛很疑惑她他这小外甥说的是什么东西。
连豆浆都不知道,看来这里的人们除了开发了豆腐之外,其他黄豆的用途还没有开发。
“小舅舅,不如我们现在磨一次看,我还没见过豆腐是怎么磨的呢。”
她想正经观摩一下豆腐的做法,找出她外公家豆腐的问题,顺便发开下其他一些功能。
现在空间里的书她可以用意识控制,主要在脑子里搜索需要的关键字,意识里就出现了相关内容。
夏涛以为他这个小外甥女对磨豆腐感兴趣,所以想亲身感受一番,想到他姐说她古灵精怪的,稀奇古怪的想法特别多,或许她对这个有兴趣。
“好啊,你在这等着,舅舅去泡豆子去,今天让你尝尝小舅舅磨的豆腐。”
说完脑子一转又继续道:“倩茹,你告诉小舅舅你是不是对咱家的豆腐访有什么想法?是不是做你说的那个什么豆浆?”
“嘿嘿嘿,小舅舅我先保密,我们先磨豆腐呗。”
卤水点豆腐,豆腐最重要的就是点卤水。
夏涛马上把泡好黄豆磨起来,不到一会儿,就磨好了百来斤的黄豆,今天袁倩茹可是做好几样新样品。
袁倩茹让她小舅舅留一部分做豆浆,一部分做豆腐脑,剩下的就都点豆腐了。
豆浆很容易弄,把磨好的黄豆用干净的纱布过滤,然后煮沸就可以了,夏氏见她女儿跟弟弟在忙活着,也过来帮忙。