姜氏看到她这个小儿子吃得这么开心,心里也是高兴的,可是看到他这样又想说一两句,“涛儿,你看你,都这么大人了还吃得这么难看,这可是你小外甥女想出来,能不好吃吗?”
“是,是,娘说的是,这豆腐花好吃,正好您牙不好,我给您舀这个,来。”夏涛也知道他娘说他没有恶意,也乐呵呵地把面前的甜豆腐脑端给她娘。
夏家人对这顿豆浆油条和豆腐脑吃得特别满意,吃着这新鲜的玩意,心里的幸福感都提升不少。
连夏老爷子都吃了不少,他经过这段时间袁倩茹的药的调理,腿已经恢复的差不多了,就是下地还不能走得太长时间。
不禁连连感叹,“倩茹啊,这豆浆、豆腐脑可真是好吃,你外公我做了一辈子的豆腐了,也不知道原来黄豆还能这么弄,到底是老了,还是年轻人脑子好使。”
夏氏听完她爹这么说,怕她爹伤心呢,“爹,你别夸她了,不然一会儿她可就要尾巴翘上天了,爹您现在的脑子可好着呢。”
夏老爷子可是真的是为后辈有出息而高兴,他觉得他做不到的事情自己的后辈做得到也是一种骄傲,“秀儿,你生了个好女儿,爹高兴呢。”
不是年轻人脑子好使,是我多活了几十年啊,当然,袁倩茹只能在心中默默说。
袁倩茹喝完最后一碗豆腐脑,道:“外公,我是出个主意说而已,到底还是舅舅和舅娘们做的好。”
夏涛结果袁倩茹的话说,满眼都是骄傲,“爹,倩茹是真聪明,都说外甥像舅,肯定是像我了,再说我是您的儿子,聪明一定是随了您,你说是不是?”
“哈哈哈哈,臭小子说得好,咱们夏家的人就是聪明。”夏涛这句话可说到夏老爷子心尖里去了,顿时高兴得不行。
袁倩茹趁着大家吃完兴致还高涨,刚好豆腐也做成了,她就让她小舅舅准备去弄其他的东西了。
豆制品可以弄油豆腐、炸丸子,豆腐的卤制品可以有卤豆干、五香豆干。
对于烘干制品的有腐竹、竹片等,袁倩茹觉得这些可以之后再弄,一下子出完新品后面就不新鲜了。
袁倩茹看着已经弄好的豆腐,不过还是有些豆腥味,而且点卤水点得不够好,豆腐不算完美。
他让她大舅舅又继续按照她的方法重新磨了些黄豆来点,而她和小舅舅在继续弄着。
袁倩茹指了指地上三堆豆腐,对夏涛说:“小舅舅,你把这些豆腐分成几份,咱们试试新品种,看看能不能成功。”
“倩茹,这个什么油豆腐,豆干真的是可以用豆腐做吗?你小舅舅可是都没听说过啊?”
虽然夏涛说的这是疑问句,可话语里掩盖不住坚定的兴奋。
“小舅舅,你放心,我不会让你失望的,我们快试试呗。”袁倩茹看着这些豆腐,冬天快到了,她想念火锅,想念油豆腐和豆干啊。