从烧烤摊走向全球美食大亨第198章 当今的全球美食大亨，Noma

    今天沈玉海不是一个人来的。

    他还带来了自己的孙子沈西风。

    这是第一次来楚食的店子做客。

    全家人提前三天预约成功，终于在这里抢到了一个桌位。

    “唉，楚师傅开了一年的店，我居然到现在才来第一次。”沈玉海叹道。

    身旁的沈西风微微一笑，“爷，你吃过楚师傅的烧烤，倒是不用再亲自过去了，听说钟爷爷也被他请过来当顾问了？”

    沈玉海哼道：“那小子不找我，偏找他，他懂什么顾问，一个厨子而已。”

    沈西风嘴角一抽，这是……吃醋了？

    钟爷爷人家毕竟是专业人士啊，不请他当顾问请您吗？

    沈玉海带着孙子进入店中，立刻便有旗袍小姐姐上来服务。

    沈西风脸色微红。

    这里的服务员……质量好高呀。

    而且还给递热毛巾和热茶。

    嗯，店里的环境不错，开着空调，温度适宜，无论外面有多么吵闹，在这里用餐一定是一种享受。

    就是人太多了，和此间乐这种私密淡雅的环境有点不相称。

    沈西风想不通为什么楚浩不做私房菜，秦总毕竟是有资源的，为什么还要偏偏选择最难做的大众餐饮？

    要知道众口难调。

    你走这条道注定无法迎合一部分客人的口味。

    真能做的那么好吃？

    沈西风翻出手机，上面的评价看着就跟真的一样，还有人专门写了小作文，配上图片，那叫一个营销味儿。

    直到他们点了菜，静等了十几分钟，终于端上桌开吃的时候，沈西风人就傻了。

    他很难想象，楚浩用的什么方法能把一盆红烧肉做的如此好吃。

    红烧肉谁都吃过。

    而且这种菜一般家常做也能做的非常美味。

    但在餐厅里，客人对这种菜的要求势必会更高。

    为何楚浩能兼顾大众的口味和喜好？

    现在沈西风算是明白了……

    他不由得想起小时候在爷爷家里吃过一盆红烧肉，他当时真的没觉得很饿，但却一样吃了四碗饭，吃过以后还想吃，就是停不下筷子。

    这盆红烧肉，给了沈西风同样的感觉。

    甚至可以用魂牵梦绕四个字来形容。

    桌对面，沈玉海眯起了眼睛，夹了一片抓炒腰花，放入口中细细咀嚼，无论口感、味道、菜色，都让人回味无穷。

    沈玉海深深的‘嗯’了一声出来，难得见他这幅享受的模样。

    他跑过江湖，游历过天下，吃过夏国大多数美食。

    也被人邀请过去高档餐厅，品尝名厨的手艺。

    却怎么也没有这盘才69的腰花，让他记忆深刻。

    这小子是怎么办到的？

    他明明不会烧菜。

    一开始沈玉海只以为楚浩是个平平无奇的烧烤人，称他一声烧烤宗师也不为过。

    一个人，他那么年轻。

    对烧烤的理解就已经如此深刻。

    而现在，沈玉海感觉自己要改称呼了。

    称他一声川菜大师，似乎也不为过。

    他真的是天才吗？

    一个人的精力是有限的，他将自己的烧烤手艺练就到如此返璞归真的境界，却又转来做这种隔行如隔山的川菜饭馆。

    真的这么自信？

    谁给他的自信？

    还是说他偷偷拜了师傅？

    沈玉海扭头望向后厨方向，想进去看看。

    “你在这等我，我进去溜溜看。”

    沈西风点点头，一个劲儿的扒饭夹菜，话都来不及说。

    只见沈玉海负手溜达着走向后厨。

    这时立刻有服务员迎上来，“老人家，那边是厨房，客人不能进的。”

    沈玉海点点头：“你把老钟叫出来，我是他朋友。”

    那服务员人有点懵，看了沈玉海一眼，犹犹豫豫的去了后厨，没过多久，钟成林就出来了，看了沈玉海一眼，“闲杂人等，不能进厨房的，这点道理你都不明白？”

    沈玉海：“别跟我扯淡，快让我进去跟主厨打个招呼，楚师傅肯定在里面的，对吧？让我看看他怎么烧的菜。”

    钟成林摇头晃脑：“闲杂人等，厨房是禁地，你这一句话就要见主厨，你以为你是谁啊？”

    沈玉海冷哼一声，翻了个白眼，径直走了进去。

    服务员跟在钟成林身边，见老爷子失笑摇了摇头，“总顾问……”

    “没事。”

    钟成林似笑非笑的走回厨房。

    沈玉海这会儿已经在跟楚浩打招呼了。

    楚浩人高马大，正站在炉头旁边颠锅，锅气喷洒，化为雾，向上升腾。