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醉书生 > 田园凤来 > 第61章 爱算计

第61章 爱算计(第2页)

    不但家里的猪肉,腊鸡,小鱼干,豆腐每样做了一大盘子,还做了一笸箩饺子。

    凤来觉得这饺子皮怎么那么奇怪呀人家的饺子皮都是圆形的,而自家娘亲的饺子皮却擀成方形的。

    先将揉好的面团用擀面杖摊薄,每摊薄一次,就要往上面均匀地涂抹一些薯粉;然后将摊好的面皮一层一层叠加在一起,用刀切出一块块豆腐干大小的饺子皮。

    饺子馅早就拌好了,是韭菜豆腐馅的。

    凤来看着林氏将饺子皮平行对折,向上一卷,然后把饺子两端向中间弯拢,相互捏牢,一只饺子就包好了。

    ”娘,这饺子好象一只包袱哦“凤来稀奇地说,一点也不象她在前世见过的饺子好不好

    ”对啊,所以叫包袱饺子嘛“林氏淡淡地回答。

    凤来学着林氏的样子包起来,可连她自己也看不上,不是歪瓜裂枣,就是蔫头蔫脑的;哪象林氏包的,只只饱满,神气活现。

    准备妥当了,林氏便带着孩子们往蒋吕氏那边去;连蒋大拴也拄着拐杖跟在后面。

    凤来晓得蒋吕氏不待见自己;其实她看见蒋吕氏那老太婆也是满心的不高兴,于是影在福来身后打了个照面,凤来就去找伶儿、俐儿她们了。

    蒋吕氏一见林氏,便有些不高兴:”怎么这个时辰才来你如今也学会躲懒了,往年的年夜饭可都是你做的“

    林氏陪笑说:”我刚在家里把菜准备周全,就过来了。“说着把自己带来的食物一样一样摆上桌,又解释道:”饺子要现煮才好吃,因此我就这么拿过来了。

    蒋吕氏从鼻子眼里哼了一声说:“这小鱼干什么事起码得有一条摆盘的鱼才成。要不怎么讨年年有余的彩头呢”

    蒋大拴替林氏辩解道:“桂香以为娘这边肯定会有鱼的,因此就准备了鸡啊,肉啊这些。”

    他可是觉得,林氏能做出这些菜,也够不容易啦毕竟家里不宽裕,能拿得出手的东西,都不藏私地拿出来了。

    蒋吕氏其实啥菜也没准备,她打的算盘是:自己既不备菜,也不动手,就准备搁手架脚地大吃一顿哩

    她正要发话,那边伶儿已经从自家灶屋里端了一盘红烧鲤鱼过来,那鱼看着足有一尺长,只可惜煎得有点老了,略带着点黑色。

    蒋吕氏撇了撇嘴,有些恼怒地说:“这么好的鲤鱼,真活活被你糟蹋啦”

    伶儿抬头看了一眼自家奶奶,没有接话。

    依着她的心思,她宁愿和爹娘、弟弟、妹妹一块儿吃,吃好吃孬,心里也高兴

    凤来手里端着一大碗伶儿做的田鼠干,鄙夷地看着蒋吕氏:也不想想,就凭伶儿,才九岁的人儿,能烧饭做菜,相当不错了,还想要求人家做出厨师级水准不成就是和自己娘亲林氏这种做了十几年饭的人,也不可能比啊

    不过伶儿做的田鼠干,还算上得了台面,毕竟做的次数多了,就有点练出来了。

    后面俐儿手上端的是豆腐炖肉,也算得上是一道好菜了。

    此外俐儿还专门煮了一锅金银饭。

    这金银饭是用大米和小米混合起来煮,揭开锅盖,里头有黄有白,寓意有金有银,金银满盆。因此才得了金银饭这么个好听的名字。

    见蒋三贵和胡氏那边一点动静也没有,蒋吕氏不由得扬声喊道:“老三家的,你大哥家和二哥家可是都把菜端上来了,你们咋还藏着掖着呢”

    胡氏在自家搭的灶屋应道:“来啦来啦”声音却含含糊糊的,象嘴里塞着啥东西。

    蒋吕氏心生狐疑,轻手轻脚疾走两步,往她灶屋里一探头,果然看见胡氏正一手捧着一块骨头啃,一边啃一边把肉往多宝嘴里塞:“吃咱家的肉,别便宜了外人”

    蒋吕氏嫌弃地嘀咕着:“真个是烂泥扶不上墙的东西。”

    胡氏闻声抬头,一眼瞅见蒋吕氏,把她吓了一跳,一个激灵就把手上的骨头给扔了,嘴里讪讪地说:“这骨头也没多少肉的,你们准定不爱吃,我就啃了算了”

    蒋吕氏冷冷地说:“快些把菜端上去,好祭拜祖宗了。”

    胡氏这才忸忸捏捏端着一个木托盘出来,里头满着三个不大的圆碟子。

    凤来眼睛尖,早看见是一碟子油炸花生米;一碟子肉炒芹菜;还有一碟子笋干,笋干下,半露着一块没啥肉的骨头。

    不管哪只碟子,里头的份量,都透着一股子短斤少两的味道,估计她一家三口都不够吃的

    哪象林氏,每一盘子都堆得高高的

    至于伶儿做的菜,也是实实在在。

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