肉香还萦绕在鼻尖，不停地往他鼻子里面钻，谢知礼心一横，与其饿的难受，倒不如就吃了这一顿！

    他张开嘴，狠狠咬住勺子。

    莴笋上沾着辣酱，一口咬下去，唇舌生香，热油生炒并没有让莴笋变得软绵，反而是脆生生的，混着白米粥的香糯，简直让人欲罢不能。

    谢知礼急切地看着傅卿。

    他还想吃。

    傅卿秉着对他的同情，喂起来也十分的麻利，不多会儿一小碗白米粥吸溜的空了，谢知礼连盘里剩下的菜都一扫而空，若不是被绑着，他甚至连盘子都想舔干净。

    白粥配菜的味道实在是太好了。

    谢知礼吃的满足，想要揉揉肚子，无奈手脚都被绑着，他后知后觉的发觉这饭菜的口味好的过分，一点不像是家里的厨子做的。

    此时，傅卿已经收拾好食盒准备离开。

    “等等！”谢知礼连忙喊住她。

    傅卿停下脚步，疑惑回头。

    谢知礼连忙缩起来，“我想问今天的菜是谁做的？家里来了新的厨子？”

    傅卿瑶瑶头，“家里没来新厨子。”

    她也不说是谁做的，拎着食盒就离开了。

    谢知礼气呼呼的瞪着她离开的背影，倒是没有开口喊住她，心里明白的很，这个女魔头根本不会停下来，就是这菜的味道实在是妙，谢知礼忍不住咂咂嘴，回味了一下那股绝妙的口感。

    傅卿从祠堂离开，虽然没有打听到青莲居士的消息，但有了个同样在坑底的人让她心情好了不少，她继续去厨房做菜。

    猪蹄膀还在锅里闷着，她就先做别的菜，几道菜炒完，她刻意分出了一些给厨房的人，他们都看了一早上，也该饿了。

    最后的猪蹄膀才是重中之重。

    有了前车之鉴，李大厨不用她说就乖巧在旁边站好，手里拿着颠勺和菜刀，殷勤的仿佛当年刚开始学做菜时做小徒弟的模样，“少奶奶是想做水晶肴肉吗？”

    傅卿点头，这道菜听着好听，其实就是用猪蹄膀做的，有各种各样的做法，无论是红烧还是五香还是酱制，最重要的就是猪蹄膀本身和作料，这两样说起来简单，却很难掌握的恰到好处。

    也是刚好，谢家吃的简单，一大块猪蹄膀可以分成好几份，足够他们几个人吃了。

    那猪蹄膀在水里滚过，又蒸了许久，厚重的肉香四溢，几乎能想到它的肥美，傅卿把它捞出来，大刀斩下，分成四大块，再压入盆里，倒上刚才煮猪蹄膀的原汤。

    旁人也不知道她做了什么，明明是原汤倒入，但香味却比刚才在锅里的时候更胜一筹，各种作料的香味非但没有喧宾夺主，反而随着肉香一齐飘出来，让人口舌生津，忍不住咽口水啊。

    “有冰吗？”

    傅卿问道。

    李大厨摇摇头，“冰都需要拿着冰票去冰库买，这还入夏，没法去买。”

    傅卿看着压好的盆皱眉。

    “少奶奶是要用冰镇的法子吗？”李大厨机智的问道。

    “是，按照这天气，肴肉要在汤里浸泡一天才可，如果有冰镇的话，约莫两个时辰就好。”傅卿说道。

    “那就放后院的井水里吧！”李大厨提议，“后院的井水冰的很，以往我们就常去冰写瓜果，水也很甘甜，那个井水可怪异了，别家的都是冷天井水是温的，可这口井水无论什么时候都是冷的。”

    傅卿眼睛一亮，让他们带她去井边。

    李大厨自告奋勇，抱着大盆走，像是抱着宝贝一样。

    这井水果真是像他说的那样，明明天气刚入春，人都得多穿件薄袄子，但打上来的井水还是有种彻骨的冷意，甚至比夏日的井水还要冰凉。

    傅卿惊奇的多看了几眼，不过没瞧出什么来，就让人守着肴肉，她自己倒是回院子里去了。

    她回去就直接躺下睡了，整夜都忙着看话本子，又在厨房做了饭，就连练功都没有练，躺下就睡过去了，一直到青柳把她叫醒，她才朦胧醒来。

    “夫人差人来喊少奶奶去吃饭。”

    青柳说道。

    “我这就去。”傅卿打了个哈欠，简单的擦了擦脸就出了门。

    “来了？”林氏乐呵呵的坐着，招呼傅卿，“卿卿快来，今日的肴肉尤其好吃，听说是你做的？”

    傅卿点点头，“娘喜欢就好。”

    林氏面露温和，她倒是没想到她会有这般好的手艺，虽然以谢家的财力，不需要儿媳下厨打扫，但勤快的儿媳谁会不喜欢？

    “老爷十分喜欢吃肴肉，晚上也照着做一份吧？“林氏问道，“这吃的开心了，心情也就好了。”

    傅卿看了她一眼，笑着应下，“娘，你放心，晚上保管做好，而且相公关在祠堂也有一天一夜了，总不能一直关着……”

    “好好好。”林氏没想到傅卿一点就透，心里更是欢喜。

    等到晚上，傅卿如约做了一顿水晶肴肉，那肴肉切成厚薄均匀的片，清香酥滑，没有一丝肥腻的感觉，入口即化，又不用担心塞牙，再配上精心调制的酱汁，足以让人把舌头都一起吃下去。

    谢富甲几乎一人吃了一大盘。

    他实在是赞不绝口，吃着肴肉，他忽然想起了那天在祠堂闻到的烤鸡味儿，手上的动作一顿，他看向傅卿。

    “卿卿，昨天晚上祠堂的烤鸡……”