程洛音仿佛没有看到他的挑衅态度一样，认真地点了点头：“这话我承认，美食的确是做出来的！”

    敲定了比试，接下来的就好说了。

    时下的新鲜食材福玉满堂的厨房里应有尽有，因为是厨艺的比试，所以这评委自然是要由食客们来担当。

    楚汉轩像是嫌事情弄得不够大一样，让掌柜通知了此时正在福玉满堂里吃饭的客人，并且承诺，这一次比试的彩头便是，输的一方要为在坐所有的食客买单！

    这个彩头可有点大了，要知道，虽然一楼大厅的食客大部分都是普通的百姓，点的东西也不多，但是，福玉满堂的东西素来以贵闻名，能到福玉满堂来的客人，哪怕是在一楼大厅用饭的，都不是什么等闲之辈，所点的菜肴基本上也很贵，一桌子怎么也得值个大几十两银子，二三楼包房里的就更不用说了。

    这个彩头程洛音是不用太担心，毕竟她现在也算个不大不小的有钱人了，不过对于刘厨这个靠福玉满堂的有限薪资吃饭的人来说，他的压力可就大了。

    听说福玉满堂的一流大厨要跟被人比试厨艺，而且还下了这么大的赌注，食客们的兴致顿时就被勾起来了，纷纷起哄，让酒楼在大厅里临时搭建一个简易厨房，让所有人都能看到两人制作美食的过程。

    对于这个要求，程洛音是无所谓，反正前世的时候她经常参加比赛，华夏就是什么都缺也不会缺少了人，所以即便是冷门的科学研究，观众席上的观众也是以万为单位的，她早已经习惯了万众瞩目，所以不会怯场。

    相比之下，刘厨看着自信不已的她，反而心底有点没底了起来。

    楚汉轩看热闹不嫌事大，大手一挥，这个提议就通过了。

    于是，半个时辰后，福玉满堂的后院内就搭建起了两个简易的露天灶台，两个灶台一侧，各自摆放好了案板和道具，案板一侧则是时下的新鲜食材，这个时代的蔬菜种类已经非常多了，虽然没法和二十一世纪的华夏比，但是很多应季的新鲜果蔬还是能见到的，诸如菠菜，白菜，萝卜，冬瓜等等。

    因为这场比试的主角之一是福玉满堂的首席大厨，另一方是个年纪不大的小姑娘，众人都觉得新鲜，所有一楼大厅内的客人全部都跑到后院来围观了，二三楼的食客们就要显得稳重的多，大多都留在房里，不过程洛音注意到，自打他们跑到后院来以后，临着后院这一侧的窗户有许多都开了一条缝。

    看来，八卦之心，不管是哪个年代的人都有啊！

    “比试前的准备已经做好了，现在由我来宣布一下规则！我们福玉满堂向来以菜式新鲜而闻名，这一点大家有目共睹，每月一次的推陈出新更是所有食客都瞩目万分的时刻！所以这一次的比试，不但要考究双方在美食的色香味方面的把握，更要考究双方在创新上的功力！”

    说话的是福玉满堂的掌柜王掌柜，这是个很壮实的中年人，不算太胖，但是很结实，眼睛扫了一下在座所有人的反应，他又道：“根据我们广越国百姓的口味，本次比赛一共分三轮进行，第一轮是常规的咸，第二轮比试辣，第三轮比试甜！好了，给各自双方一刻钟的时间思考菜式和检查材料，如果两位对于材料有什么特殊的要求可以尽管提出来！”

    王掌柜说完便退到了一边。

    咸，辣，甜，这真是再好搞定不过的食物了。而且，在包房内点菜的时候，她也听店小二报了一下福玉满堂的菜谱，发现她会做的那些美食，福玉满堂的菜谱里根本就没有。

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